No products in the cart.

Trgovina

Joannes Natura – suho/sec

Joannes Natura – suho/sec

22.00

Sortna sestava: 50 % Rumeni muškat, 50 % Laški rizling

Klasifikacija: Deželno vino PGO

Trgatev: ročna,  konec septembra

Tla: lapor, strmina naklon 35 – 45 %

Lokacija: Šempetrska gorca,  Štajerska Slovenija

Tehnologija vina: 21 dnevna fermentacija z maceracijo, 12 mesecev v rabljenih bariqque  sodih. Stekleničeno brez filtracije. Iz ekološkega vinograda.

Opis vina: Globoka rumeno – oranžna barva. Cvetica po medu, kamilici in koromaču. V ustih seno, bezeg in timijan. Zelo aromatično.

Zorenje: Popiti zdaj, potencial zorenja

Ujemanje s hrano: Buča, lardo, cvetni prah.  Serviramo pri 12 – 14 C

SKU: 02 Kategorija:

Opis

Grape variaties: 50 % Muskateller, 50 % Welsch Riesling

Clasification: Deželno vino PGO

Harvest: Hand picked,  End September

Soil type: marl soil – sheest, steep vineyard 35 – 45 %

Region: Šempetrska Gorca, Štajerska Slovenija

Wine technology: 21 days skin contact fermentacion – with maceration. 12 month in oak – 225 l, used unfiltered, with Organic certificate

Wine description: Deep yelow – orange color, Bouquet  of honey, chamomile and fennel. IN the mouth hay, elderberry and thyme. Very aromatic. Nice tanins and ripe fruit to taste.

Maturation: Can drink now but has potential

Great with: Pumpkin, lardo, pollen.

Served at 12-14 C