No products in the cart.

Trgovina

Dolce No 1 – 2006 sladko

Dolce No 1 – 2006 sladko

18.00

Sortna sestava: 100 % Laški rizling

Klasifikacija: Kakovostno vino ZGP

Trgatev: ročna, konec septembra

Tla: peščeno ilovnata tla, strmina naklon 30 – 45 %

Lokacija: Šempetrska gorca,  Štajerska Slovenija

Tehnologija vina: Fermentacija v inox tanku, prekinjena fermentacija z domačim vinjakom. Zorenje 10 let v barrique sodih.

Opis vina: Vino z 18 % alkohola. Cvetica karamelna in po oreščkih. V ustih bogato z dolgim pookusom.

Zorenje: Popiti zdaj, potencial zorenja

Ujemanje s hrano: temna čokolada, siri s plemenito plesnijo, gosja jetra, tartufi

Serviramo pri 10 – 12 C

SKU: 07 Kategorija:

Opis

Grape variaties: 100 % Welschriesling

Clasification: Kakovostno vino ZGP

Harvest: Hand picked,  End September

Soil type: marl soil – sheest, steep vineyard 30– 45 %

Region: Šempetrska Gorca, Štajerska Slovenija

Wine technology: the juice is steel tank fermented, stop fermentation with brendy. Minimum 10 years in oak.

Wine description: With 18 % alcohol, caramel and nuts on smell, rich on taste, very long afterteste

Maturation: Can drink now but has potential for ageing

Great with: Dark chocolate, blue cheese, foie gras, truffels

Served at 10-12 C.