chardonnay LOKACIJA: ŠTAJERSKA SLOVENIJA – SLOVENIJA
LETNIK: 2006
SORTA: 100% Laški rizling
VINOGRAD: Vodole (1.0 ha, nad. m. v. 340 m .),5000 trt/ha, starost 20 let, enojni guyot
TLA: ilovica , lapor, naklon 15 – 20 %
PRIDELEK: 50 hL/ha
TRGATEV: ročno trganje
TEHNOLOGIJA VINA
Laški rizling fermentira v inox cisterni, ko povre polovica sladkorja se ga pretoči v 225 l hrastove sode in doda domač vinski destilat s 75 % alkohola. Zori 5 let v sodih.
KOLIČINA: 1000 steklenic
LASTNOSTI VINA:
Alc: 17.00 vol. % / sladkor: 85.0 g/L kislina: 6.23 g/L
TEMPERATURA SERVIRANJA: 10-12oC
OPIS VINA:
Jantarno rumene barve, vonj po karameli, v ustih polno in bogato
HRANA:
60 % – 100 % čokolada, sir s plemenito modro plesnijo
Price:
14,40€
Shipping:
2,00€
Quantity: