penina LOKACIJA: ŠTAJERSKA SLOVENIJA – SLOVENIJA
LETNIK: 2010 SORTA: 100% Chardonnay
VINOGRAD: Vodole  (1.0 ha, nad. m. v. 340 m .),5000 trt/ha, starost 20 let, enojni guyot
TLA: ilovica , lapor, naklon 15 – 20 %
PRIDELEK: 50 hL/ha
TRGATEV: ročno trganje
TEHNOLOGIJA VINA
Chardonnay – grozdje enkrat stisnjeno, fermentacija kontrolirana.
Stekleničenje marec 2011, fermentacija v steklenicah pri 10 st. C.
Degožiranje december 2012.
STEKLENIČENJE:  marec 2011,
KOLIČINA: 2000 steklenic
LASTNOSTI VINA:
Alc: 12.50 vol. % / sladkor: 3.0 g/L kislina: 7.11 g/L
TEMPERATURA SERVIRANJA: 6-8oC
OPIS VINA:
Zlato rumene barve, vonj po jabolkih, popečen kruh. Osveži usta.
HRANA:
Aperitiv, ostrige, ribji carpaccio

Cena :
14,40€
Poštnina :
2,00€
Količina :