chardonnay LOKACIJA: ŠTAJERSKA SLOVENIJA – SLOVENIJA
LETNIK: 2010
SORTA: 100% Chardonnay
VINOGRAD: Vodole (1.0 ha, nad. m. v. 340 m .),5000 trt/ha, starost 20 let, enojni guyot
TLA: ilovica , lapor, naklon 15 – 20 %
PRIDELEK: 50 hL/ha
TRGATEV: ročno trganje
TEHNOLOGIJA VINA
24 ur maceracija, kontrolirana fermentacija v inox cisternah, 10 mesecev 225 l hrastovih sodih, filtrirano pred polnitvijo
STEKLENIČENJE: september 2011
KOLIČINA: 1000 steklenic
LASTNOSTI VINA:
Alc: 13.00 vol. % / sladkor: 2.2 g/L kislina: 6.35 g/L
TEMPERATURA SERVIRANJA: 10-12oC
OPIS VINA:
Zrelo sadje, jabolka, v ustih polno in bogato, les lepo dopolnjuje aromo
HRANA:
Priporočamo k svinjini, teletini in tudi ribam.
Cena :
8,00€
Poštnina :
2,00€
Količina :